Das Hähnchen von innen und außen waschen und trocken tupfen. Nun das Hähnchen mit einer Geflügelschere oder einem scharfen Messer teilen (Flügel, Keulen und Brustfleisch). Die Hähnchenteile ...
Das Hähnchen von innen und außen waschen und gut trocken tupfen (sonst wird es schlecht braun). Ca. 2-3 Esslöffel Öl in eine kleine Schüssel geben und Salz und Pfeffer in das Öl geben.
Danach ...